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思い出メニュー 今回は職員特別編!”福原荘のカレーライス”です♪

P244002711月20日金曜日 昼食

 

今回の思い出メニューは特別編で職員の一品をお出しします。

 

さて、今回はどんな思い出が詰まった一品なのでしょうか?

←思い出メニューは特別編「福原荘のカレーライス」の思い出はこちら♪

P2440032●献立●

福原荘のカレーライス

らっきょう漬け、福神漬け

フルーチェ

633カロリー

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福原荘のカレーライス♪

 

今回の思い出メニューはW栄養士の思い出メニューで「福原荘のカレーライス」。

 

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W管理栄養士からひと言 

思い出メニュー、福原荘のカレーライスを選びました!

福原荘の栄養士として勤務して早5年…。

 

私が最初に企画したお食事がカレーライス、福原荘の開設初日のメニューもカレーライス。2つのカレーライスの共通点は不安と期待だっと思いいます。

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開設初日のカレーライスは鶏肉を使用しており、これが福原荘のオリジナルカレーライスになっていいます。

 

入居の皆さまからは「いつも牛肉や豚肉と違っていて食感がいいね」「肉が口の中でホロホロとほどけ美味しい」など福原荘のカレーライス、好評でした。

 

これからも初心忘るべからず!でお食事で皆さまに幸せが少しでもお届けできよう頑張ります。

そして、次回も皆様の思い出メニューが再現できるよう頑張りま~す😄

  • 社会福祉法人 宏平会
  • 軽費老人ホーム福原荘

〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4-17-2
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