11月20日金曜日 昼食

今回の思い出メニューは特別編で職員の一品をお出しします。

さて、今回はどんな思い出が詰まった一品なのでしょうか？

←思い出メニューは特別編「福原荘のカレーライス」の思い出はこちら♪

●献立●

福原荘のカレーライス

らっきょう漬け、福神漬け

フルーチェ

633カロリー

福原荘のカレーライス♪

今回の思い出メニューはW栄養士の思い出メニューで「福原荘のカレーライス」。

Ｗ管理栄養士からひと言 

思い出メニュー、福原荘のカレーライスを選びました！

福原荘の栄養士として勤務して早5年…。

私が最初に企画したお食事がカレーライス、福原荘の開設初日のメニューもカレーライス。２つのカレーライスの共通点は不安と期待だっと思いいます。

開設初日のカレーライスは鶏肉を使用しており、これが福原荘のオリジナルカレーライスになっていいます。

入居の皆さまからは「いつも牛肉や豚肉と違っていて食感がいいね」「肉が口の中でホロホロとほどけ美味しい」など福原荘のカレーライス、好評でした。

これからも初心忘るべからず！でお食事で皆さまに幸せが少しでもお届けできよう頑張ります。

そして、次回も皆様の思い出メニューが再現できるよう頑張りま～す😄